Berufliche Stationen
02/2009-11/2010 | Einkaufsleiter Höll Feine Wurst- und Fleischwaren GmbH & Co. KG, , Saarbrücken Anzahl Mitarbeiterverantwortung: 3 • Mitglied im HACCP - Team • Verantwortlich für die Disposition, Lagerverwaltung sowie Rohwarenlogistik • Erstellen und einführen einer Lieferantenbewertung • Reorganisation der Einkaufsabteilung • Umstrukturierung des Berichtswesens (EDV gestützt) • Durchführen von Lieferantenaudits |
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07/2007-01/2009 | Bereichsleiter Einkauf Ingredients Fuchs Gewürze GmbH, Dissen a. T. W. Anzahl Mitarbeiterverantwortung: 2 • Mitarbeit beim Aufbau eines Webbasierenden Reporting - Systems (Business Objects), welche es den Endanwendern ermöglichen soll selbständig Analysen bzw. Berichte zu erstellen • Konzeption für die Erstellung eines Konsignationslagers • Analyse des jeweiligen Beschaffungsmarktes und Führen von Informationsgesprächen mit den jeweiligen Lieferanten (Key Accounts oder Geschäftsführung) zur Festlegung der weiteren Einkaufsstrategien • Prüfung alternativer Bezugsquellen • Einsatzprüfung in Zusammenarbeit mit der Entwicklungsabteilung • Analyse und Kontrolle der Rohwarenbestände zur Reduzierung der Kapitalbindung im Rohwarenlager |
01/2001-07/2007 | Einkäufer für Obst und Gemüse sowie Disponent für die Region Berlin, Einkäufer / Category Manager für Süß-, Tabakwaren, Süß- und Salzgebäck, Tee / Kaffee und Kakao, Einkäufer / Categroy Manager für Molkereiprodukte weiße Linie Kaiser´s Tengelmann AG, Viesen Anzahl Mitarbeiterverantwortung: 4 • Verhandlung von Konditionen und Preisen sowie Führen von Jahresgesprächen • Entwicklung von Verkaufsaktivitäten und deren Verhandlung • Mitverantwortung für die Zielerreichung (Umsatz, WKZ, Rohertrag) und Optimierung der Sub-Category • Erstellung von Absatz-, Umsatz- und Rohertragsprognosen, Abverkaufskontrollen und -analyse • Entwicklung von neuen Produkten und Verpackungen • Einkauf und eigenverantwortliche Disposition aller Obst- und Gemüseartikel für die Region Berlin, in der 170 Filialen beliefert werden • Bei Überbeständen, auch aus den anderen Regionen, nach alternativen Vermarktungsmöglichkeiten suchen und umsetzen |
11/1998-12/2000 | Einkäufer C. B. Hoffmann GmbH, Kaarst Anzahl Mitarbeiterverantwortung: 0 • Verantwortlich für die Disposition, Lagerverwaltung sowie Rohwarenlogistik • Analyse des jeweiligen Beschaffungsmarktes • Führen von Jahresgesprächen sowie verhandeln von Preis- und Mengenvereinbarungen und Abschluss von Verträgen mit den Lieferanten • Projektleiter strukturierte Datenverkabelung, Beschaffung der Server sowie PC - Arbeitsplätze, Beschaffung der Telekommunikationsanlage, Aufbau des Intranet, Beschaffung der Zeiterfassung |
08/1986-10/1998 | Einkäufer Wolf-Bauwens GmbH & Co. KG, Erkelenz Anzahl Mitarbeiterverantwortung: 1 • Alleinverantwortlich für den Papiereinkauf • Verantwortlich für die Disposition, Lagerverwaltung sowie Rohwarenlogistik |
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